Переезд Семетея из Бухары в Талас. К этому времени вернулись домой сорок чоро. Они подъехали как раз, когда происходила эта схватка. Акылай вышла к ним и сказала: - Вы видели много хорошего от Манаса. Поэтому, если вы хотите порадовать меня, его бывшую жену, отомстите этому негодному сироте Семетею, который без вас избил Кёбёша и уехал, забрав все наше имущество. Отомстите, прошу вас, за мою обиду этому наглецу!
ТРИ БРАТА В давние времена жили- были три брата-сироты. И был у них один-единственный вол, которого пас самый младший из братьев. Но однажды вол потерялся. Где только не искал его младший брат — вол как в воду канул. Пошёл он тогда к среднему брату. — Я уснул и потерял вола,— сказал младший брат. — Не плачь и пойди скажи об этом старшему брату,— ответил средний брат.
Чон кожо древнеех блюдо кыргызов. Его готовят на Нооруз. В этот день все собираются на праздник. Это праздник объединения журта за одним дасторконом, что способствовало миру, согласию и спокойствию народа. Говорят, когда-то был сильный голод. Тогда решили совместно варить общий суп.
Два типа «тандыра» На юге Киргизии бытуют два типа «тандыра». Для одного основа покупается у узбеков в готовом виде, для второго все изготовляется на месте. Занимается этим женщина. Основой «тандыра», приобретаемого у узбеков, является большая корчага в виде «хума» без дна. Его ставят боком на помост, закладывают «дно» и обмазывают вокруг глиной, придавая ему округлый вид. Вводом в печь является венчик «хума», подом — его стенки. Такое устройство печи распространено среди узбекского и
Поездка Семетея в Талас. Часть - 3 Не стало Алмамбета и свершилось чудо Носила в чреве мать дитя шесть лет При рождении его назвали Кульчоро Как завещал когда-то Алмамбет! Арууке через три года умирает Остался Кульчоро без материнского плеча Его воспитывала младшая жена Алмы Дочь хана Эсенкана – Бурулча
Чиновничье-бюрократический аппарат управления у южнокыргызских племен Социально-имущественная дифференциация кыргызов углубилась в период кокандского владычества и после вхождения в состав Российской империи, с чем было связано усиление налогового гнета. Количество безлошадных, бесскотных семей резко увеличивалось, социальная поддержка сородичей превратилась в открытую форму их эксплуатации, родовая солидарность стала утрачивать былое значение и приобретать искаженные формы.
Поездка Семетея в Талас. Часть - 4 - Когда умер могучий лев Манас, - продолжал далее говорить Абыке, - то Шигай-хан и Джамгырчи пустили ложные слухи о том, будто ты, Бакай, хочешь взять у сына Текече-хана Ормонбека шесть тысяч джамбы и тысячу бобровых шкур с тем, чтобы отдать ему в жены Каныкей.
Часть - 2 А следующий рассказ будет таков,-— продолжала между тем Акылджан. — У одного человека было три сына. Все они полюбили одну и ту же девушку из своего аила, и каждый из них хотел жениться на ней. Чтобы ссора не разгоралась, отец дал сыновьям по тысяче золотых монет и сказал: «Кто привезёт самую ценную вещь, тот и женится на девушке»
Гошнан Гошнан - это пирожки с мясом. Хотя они больше похожи на лепёшки. Их готовят в тандыре, в печи, на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Киргизы гошнан делают с молодой бараниной, порезанной маленькими кубиками, и луком.
Хозпостройки Хозяйственные постройки на юге Киргизии довольно однообразны, но в размещении их по отношению к дому имеется много вариантов. Строительство их в прошлом определялось характером и размером хозяйства. В подавляющем большинстве старых усадеб обязательны были конюшни (аткана, агыл). Для этих же целей использовали также навесы (бастырма) с плоской крышей.
Поездка Семетея в Талас. Часть - 2 Бёлёкбай душевным другом был Начальником над охранявшими казну калеками На вид, сам сильно безобразный С нависшими на грустные глазницы веками
Намыс. Система управления в традиционном кыргызском обществе зиждилась на принципах солидарности, взаимопомощи, взаимовыручки (патрономической, родовой, племенной), коллективной ответственности. В основе системы лежала идея о чести рода, племени - намыс, за которую каждый должен отдавать всего себя. В советской историографии такую систему считали скрытой формой эксплуатации сородичей имущей частью населения, в действительности феномен намыс заслуживает иного определения.
Поездка Семетея в Талас. Часть -3 Семетей вынул из хуржуна одежду - подарок, который послала Каныкей Бурулче по случаю рождения Куяьчоро, и передал несчастной страдалице. Для Кульчоро у него была одежда, которую сшила для него Каныкей. Бакай привел серую кобылицу, которую они тут же закололи в жертву в память умершего Алмамбета.
АКЫЛДЖАН В прошлые времена жил один хан. У этого хана был умный визирь. И у хана и у визиря долго не было детей. И вот наконец у хана родился сын, а у визиря — дочь. Сын хана Мзэнтбек рос озорным и глуповатым, а дочь визиря Акылджан была серьёзной и умной девочкой,
Напиток "Тан" Производитель напитка «ТАН», ОсОО «Артезиан», в совершенстве владеющая всеми тонкостями приготовления этого напитка, в своем производстве использует только высококачественные и экологически чистые продукты, а приготовление «ТАНа» производится на самом современном оборудовании. Все это вместе является залогом высокого качества и соблюдения всех требований, предъявляемых к этому продукту.
Убранство южнокыргызских жилищ Видная роль в убранстве гостиной комнаты принадлежит коврам, настилаемым на пол. В особенности ими стараются украсить ту часть пола, которая расположена ближе к стене, у которой сложены постельные принадлежности, так как именно это место, по традиции, считается самым почетным, как это было в юрте, и продолжает носить название «тор». Здесь всегда соблюдается чистота; в обуви, в которой ходят по улице, ступать не разрешается.
Поездка Семетея в Талас Не останавливаясь, даже днём и ночью В пути проехал долго Семетей Доехал до границ Коканда И вспомнил матери слова своей Она его тогда предупреждала Коканд объехать как-то стороной Семетей решил так: «Будь что будет!»
Клятвенные заверения у кыргызов Клятвенные заверения были важным элементом отношений на надплеменном уровне, они касались преимущественно военно-политических вопросов и действовали до достижения оговоренной цели. Договор, носивший надплеменной характер, скреплялся кровью,
Поездка Семетея в Талас. Часть - 2 Был этот Бёлёкбай задушевным другом Манаса, начальником над охранявшими казну Манаса сорока калеками. Был он сам калекой, безобразным на вид. После смерти Манаса Абыке с Кёбёшем, при разделе имущества, избили Белёкбая с его сорока калеками и, как собак, прогнали их в горы. С той поры он скитался в горах, питаясь охотой.
Наабат Давным-давно жил, говорят, хан Азил. И правил он своим народом мудро и справедливо. Жили люди, говорят, в мире и довольстве. И радостно, счастливо и беззаботно текла жизнь. Но однажды появился в тех краях громадный дракон. Лёг он на краю царства и перекрыл все реки, лишив население воды, и не знали люди, что делать как бороться с чудовищем, ибо был он так страшен и силён, что когда втягивал воздух в себя, то огромные камни катились ему в глотку и исчезали в безмерном брюхе.
Суп из баранины с бобами Лоя Аш – это название киргизского супа из баранины с бобами, овощами и зеленью. Рекомендую применить этот кулинарный рецепт и попробовать настоящую восточную еду. Тем более, что это очень вкусный, питательный и полезный суп.
Стенные ниши Стенные ниши — один из характерных признаков жилищ Узбекистана, Таджикистана, а также домов Восточного Туркестана . Популярны они и в Южной Киргизии, но наиболее типичны, как отмечалось выше, для домов ферганского типа с плоской кровлей. Ниши придают особый стиль интерьеру комнаты и при отсутствии мебели являются удобным введением.
Детство Семетея. Часть - 4 Слух о том, что Семетей не ест, не пьёт Без движения лежит двенадцать дней Между тем, с печалью и тревогой Дошёл до матери, несчастной Каныкей
Советы кыргызов Советы были важными институтами управления племени, рода. Проводимые на уровне племени назывались чон жыйын, чон топ, т.е. большой совет. В них решения принимались на коллегиальной основе, каждый участник должен был высказаться, окончательное решение принадлежало верховному бию (манапу) племени. В теплое время советы проводили на воздухе, на возвышенном месте дёбё (или дёбёге чыгуу, что означало советоваться). Как правило, начало и окончание совета сопровождалось угощением, для
Поездка Семетея в Талас. Несколько дней, не останавливаясь ни днем, ни ночью, ехал Семетей и доехал до границы владений Коканда. Тут вспомнил он слова матери, которая предупреждала его не приближаться к городу Коканду и объехать его дальше. Несмотря на это, Семетей решил: "Будь, что будет", и поехал прямо через город Коканд. Сторожа донесли кокандскому хану Козубеку, что едет тот самый Семетей, который оторвал руку и убил в Бухаре на состязании батыра Тёёбалбана.
ГЛУПЫЙ ДЖИГИТ И КРАСАВИЦА ЖЕНА У одного богача был сын. Женившись на девушке- красавице, он решил, что теперь может жить припеваючи, ведь и денег много, и скота, и жена красивая... Прошло время. Умер отец. Вскоре кончилось и богатство, завещанное отцом. И тогда сказала жена: — Отцовские деньги кончились, придётся тебе самому зарабатывать на жизнь.
САЛАТ ОСТРЫЙ Острый салат – это прекрасная закуска, возбуждающий аппетит. Им можно перекусить, дополнив хлебом. Он разнообразен по вкусу. Готовится такой салат достаточно просто, приготовление доступно даже хозяйке без кулинарного опыта.
Тешик и эшик В жилищах Южной Киргизии нетрудно проследить эволюцию светового источника. В них представлены все его варианты. В высоких стенах домов припамирского типа, построенных в прошлом веке, не было ни одного оконного проема, свет проникал в помещение через дымовое отверстие в потолке и входную дверь. Современные же дома строятся с окнами больших размеров, с двойными рамами, подоконниками и резными ставнями.
Детство Семетея. Часть - 3 Был брат у Темирхана – Сарытаз Семь лет оспаривал бухарский трон Не мало погубил людей при этом Но, всё же Сарытаз, был побеждён! Он в наказание был изгнан из дворца Заслан угольщиком в лес Гультокой
Аксакалы - реальная власть в кыргызском обществе До вхождения в состав России существовал институт курултай. Он созывался редко и только для решения судьбоносных вопросов. Курултай мог созываться отдельным племенем самостоятельно или группой племен по предварительному согласию.
Детские годы Семетея. Часть - 3 Весть о том, что Семетей вернулся в гневе и лежит у ворот, быстро достигла слуха Темир-хана и Исмаила. Темир-хан, услыхав эту весть, в испуге быстро прибежал на то место. Зарезав бычка, он начал уговаривать Семетея. Но тот не открывал закрытых глаз и продолжал лежать без движения. Тогда Темир-хан и Исмаил пригласили мулл, и те начали отчитывать его, но Семетей все лежал с закрытыми глазами.
УМНЫЙ СТАРИК В старые давние времена жил молодой хан. Присмотрелся он к своим подданным и увидел, что всё делают молодые, а старики только готовое едят. И приказал тогда хан: — Снять головы с тех, кому больше сорока лет и вот уже не осталось ни одного человека — мужчины ли, женщины, — которым было бы больше сорока лет. И только один джигит, пожалев своего отца, спрятал его в сундуке.
Ачик-Чучук (Шакарап) Вкусный, простой салат из помидоров узбекской кухни, подаваемый вместе с национальным восточным блюдом — пловом. Готовится он предельно просто и быстро, но получается изумительным, гармонично добавляя кисловато-островатый вкус рассыпчатому рису плова. Вариации салата из помидоров Ачик-Чучук широко распространены в Средней Азии. Киргизская кухня дала ему название Шакарап.
Печь-камин Большое распространение в Южной Киргизии получила печь-камин с широкой трубой, несколько суживающейся кверху. Поэтому киргизы такую печь называют мору (труба). Она никогда не закрывается. Массовое ее появление, очевидно, относится к концу XIX в., так как во многих домах того времени пользовались еще домашним очагом и в крышах делали дымовые отверстия.
Детство Семетея. Часть - 2 Наслаждался ханской властью Семетей Не зная, что отец его – Манас Считал себя он сыном Исмаила Не зная мать и родину свою – Талас!
Племенные институты власти Система власти у всех групп кыргызов была схожей и не предполагала централизованного управления. Она ограничивалась племенным уровнем, во главе стояла родоплеменная знать, управление осуществлялось преимущественно на основе неписаных правил адата, отношения господства и подчинения строились на базе традиционных институтов.
Детские годы Семетея. Часть - 2 Семетей не знал о том, что отец его - Манас, мать - Каныкей, а родина - Талас. Считая себя сыном Исмаила, он наслаждался ханской властью и забавами. В это время Чийырды достигла девяноста пятилетнего возраста. От старости она стала слабой, бессильной и сгорбленной старухой. Ни разу не видела она Семетея. От Каныкей же слышала, что он стал ханом города Бухары.
«КАК ЖАЛЬ...» Жил-был один старик. Каждый новый день он встречал одними и теми же словами: «Как жаль...» Однажды случайный путник спросил у него: — Почему ты каждое утро говоришь зти слова: «Как жаль...»? И тогда ответил старик: — Я чувствую, что мне осталось мало жить. Что ж, позови моих детей и внуков, и я расскажу, о чём я жалею.
САЛАТ "ЖАЙ" Салаты стали просто неотъемлемой частью современной трапезы. Они всегда вкусны, разнообразны и готовить их можно по любому поводу. Салаты способны стать украшением праздничного стола или неотъемлемой частью повседневного меню. Их удивительное свойство в том, что из самых обычных ингредиентов получаются просто необыкновенно вкусные салаты.
Южнокиргизские дома Для семьи, состоящей из нескольких брачных пар, характерен иной план дома в виде вытянутого прямоугольника, разделенного на отдельные жилые ячейки. Каждая жилая ячейка — однокомнатное (или двухкомнатное) помещение с отдельным входом.
Кыргызское деление на племена уруу и рода урук Несмотря на отсутствие централизованного государства, у кыргызов была собственная территория, общеэтническая идентичность и культурная общность. В XVIII - первой половине XIX в. система власти и институты управления основывались на родоплеменной организации и патриархальных отношениях. Кыргызы делились на племена уруу и рода урук, которые четко идентифицировали себя общим этнонимом «кыргыз».
Детские годы Семетея. Когда Семетей подрос, он был в полном неведении о том, что Манас - его отец, Каныкей - мать, а Талас - его родина. В двенадцать лет он был буйным и дерзким мальчиком. Однажды он избил в кровь восемьдесят ходжей и сто священнослужителей. Избитые им ходжи и священники, собравшись, явились с жалобой к Темиркану и старались очернить Семетея перед ним, но Темир-хан не послушал их жалоб, многих из них казнил, а оставшихся заключил в темницу.
ЖООМАРТ И АДИЛ В давние-предавние времена у живших по соседству народов были ханы -— Жоомарт-хан и Адил-хан. Жоомарт-хан был справедливым, стремился, чтобы все люди жили одинаково хорошо. До обеда он работал, а вторую половину дня занимался тем, что ходил среди людей, примечая, нет ли голодных или раздетых.
Куйрук боор Куйрук Боор или Куйрык Бауыр это популярная закуска которую готовят в Кыргызстане и Казахстане. В Узбекистане тоже есть такое блюдо и называется оно Думба Жигар, но подают его крайне редко, больше предпочитая делать из этих продуктов вкуснейший шашлык.
Дом с высокой двускатной кровлей. Алайский р-н. Ферганский и смешанный тип домов. Если распространение жилища первого типа (припамирского), по имеющимся у нас данным, было ограничено, то второй тип (ферганский) в обоих вариантах повсеместно на юге Ошской области строится уже давно и имеет наиболее широкое распространение из всех отмеченных нами типов домов.
Бегство Каныкей в Бухару. Часть - 3 Каныкей вскочила, совершила омовение Копьё воткнула в землю и в надежде Свершилось чудо, озеро наполнилось Зазеленели вновь деревья, как и прежде! От счастья, что свершилось чудо Беглянки верили в минуты радостного часа: - Семетей благополучно вырастит И храбрее будет своего отца – Манаса!
СИСТЕМА ВЛАСТИ И ИНСТИТУТЫ УПРАВЛЕНИЯ Кыргызский народ, согласно историческим источникам, с конца III - начала II в. до н.э. и до первой половины XIX в. прошел ряд этапов государственно-политического развития - от простейшей политической организации в форме «владения» до централизованной средневековой империи в IX-X вв.
