Она отметила, что в рамках этого проекта пчеловодов и переработчиков обучают созданию онлайн-магазинов, цифровому маркетингу и эффективному использованию платформ электронной коммерции.
«Онлайн-продажи предоставляют новые шансы для наших пчеловодов и кооперативов. Теперь они могут реализовывать мёд не только на местном рынке, но и напрямую зарубежным клиентам», — подчеркнула Жумаева.
Также в проекте внедряются «зеленые» технологии для оптимизации расхода ресурсов. Одним из таких решений стало новое оборудование для мойки тары, которое позволяет экономить до 30% воды по сравнению с ручной мойкой, а также дезинфицирует ёмкости, упрощая процесс и снижая затраты на обработку продукции.
Согласно словам Жумаевой, интеграция цифровых технологий и экологически чистых решений способствует повышению эффективности производства и укреплению позиций кыргызского мёда на международной арене.
